中山時子 [製作]

中国生活文化研修所 [1989?]

静止画像(非投影) (図画)

所蔵館1館

中山時子著

日本うま味調味料協会 1989.3

所蔵館11館

中山時子編

大修館書店 1988.12

所蔵館143館

木村春子 [ほか] 編著

角川書店 1988.3

所蔵館167館

鹿琮世, 藤山和子編著

東方書店 1988.5

所蔵館136館

孟麗文, 山本賢二著

東方書店 1987.12

所蔵館37館

中山時子, 陳舜臣監修

小学館 1986.5 中国料理大全 / 相賀徹夫編著 5

所蔵館55館

中山時子, 陳舜臣監修

小学館 1986.1 中国料理大全 / 相賀徹夫編著 4

所蔵館58館

中山時子, 陳舜臣監修

小学館 1986.3 中国料理大全 / 相賀徹夫編著 2

所蔵館58館

中山時子, 陳舜臣監修

小学館 1985.10 中国料理大全 / 相賀徹夫編著 3

所蔵館60館

相賀徹夫編著

小学館 1985.7-1986.5

中山時子, 陳舜臣監修

小学館 1985.7 中国料理大全 / 相賀徹夫編著 1

所蔵館58館

[中国人民共和国商業部飲食服務業管理局編] , 中山時子訳

柴田書店 1982.5 中国料理技術選集 / 柴田書店編

東方編 , 西方編 , 南方編 , 北方編 , 総索引/材料用語編

所蔵館8館

袁枚著 ; 中山時子 [ほか] 訳

柴田書店 1982.5 中国料理技術選集 / 柴田書店編

所蔵館10館

楊均尭, 中山時子共著

柴田書店 1982.5 中国料理技術選集 / 柴田書店編

所蔵館17館

顧仲著 ; 中山時子他訳

柴田書店 1982.9

所蔵館24館

中山時子, 戸村静子編

すずき出版 1982

所蔵館40館

中山時子訳

学習研究社 1982.2 老舎小説全集 2

所蔵館121館

中国料理研究会編 ; 中山時子吹込

柴田書店 1982 中国料理技術選集 / 柴田書店編

録音資料(非音楽) (テープ (カセット))

所蔵館7館

水世嫦, 中山時子編著

東京学習出版社 1980.12 第3版

新装版

所蔵館1館