柴田英治, 松原達昭, 八谷寛編集

南江堂 2024.9 改訂第3版

所蔵館91館

大澤俊彦, 佐藤祐造監修

シーエムシー出版 2019.1 普及版 CMCテクニカルライブラリー 674 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ

所蔵館50館

佐藤祐造, 柴田英治編集

南江堂 2017.2 改訂第2版

所蔵館164館

佐藤祐造著

風媒社 2014.3

所蔵館4館

大澤俊彦, 佐藤祐造監修

シーエムシー出版 2012.6 食品シリーズ

所蔵館56館

佐藤祐造編集

南江堂 2011.6

所蔵館120館

佐藤祐造編集

文光堂 2008.10 第2版

所蔵館210館

佐藤祐造 [ほか] 編集

文光堂 2008.2

所蔵館174館

上田隆史, 河村剛史, 佐藤祐造共編

培風館 2006.3-

アセスメント編 , 病態・食事療法編

所蔵館122館

佐藤祐造, 竹内康浩, 田中豊穂編集

南江堂 2005.9

所蔵館202館

The Japan Society for Oriental Medicine ; editors Yuzo Sato ... [et al.]

Elsevier Japan 2005

所蔵館40館

佐藤祐造編著

文光堂 2005.2

所蔵館191館

佐藤祐造教授退官記念行事実行委員会編

名古屋大学総合保健体育科学センター : 名古屋大学大学院医学系研究科健康・スポーツ医学分野 2004.3

佐藤祐造編集

南江堂 2003.12

所蔵館128館

シェリ・コルバーグ著 ; 佐藤祐造監訳

大修館書店 2002.11

所蔵館160館

佐藤祐造監修

サンマーク出版 2002.6

所蔵館10館

佐藤祐造[ほか著]

[出版者不明] 2002.3

所蔵館1館

佐藤祐造編

南江堂 2002.7

所蔵館186館

佐藤祐造編著 ; 山之内国男, 押田芳治, 大沢功共著

南江堂 2001.5 改訂第2版

所蔵館127館

佐藤祐造監修

三共 2000

ビデオレコード (ビデオ (カセット))

所蔵館2館