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大分の特産品紹介
  • 大分といえば麦焼酎。まろやかな味と口あたりのよさで愛されています。
  • きめの細かい霜降り、とろけるような味わいが特長の豊後牛。大分県内で生産された黒毛和種です。
  • 爽やかな香りとまろやかな酸味。酒・魚・肉などすべての素材との相性は間違いなし
  • 『乾しいたけ』といえば大分県!全国乾椎茸品評会で22連覇中
  • 九州が生んだ万能調味料!柚子の香りに、ピリッとした唐辛子の辛味が料理にアクセントを与えます
  • 伝統技術の保護・育成事業に取り組みつつ、次世代へとつながなければならない工芸品
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