Яблоко (pomum), невскрывающийся сочный, обычно многосемянный плод растений. При созревании Яблоко ткань околоплодника дифференцируется на наружную сочную и внутреннюю хрящевидную или кожистую (у яблони, груши, рябины и др.), иногда она целиком становится деревянистой (например, у кизильника). Многие Яблоко съедобны.