Энгель (Engel) Эрнст (26.3.1821, Дрезден, — 8.12.1896, Радебейль, близ Дрездена), немецкий статистик. С 1860 руководил Прусским статистическим бюро. Известен главным образом изучением структуры бюджетов пролетарских семей. На основе статистических данных сделал ряд выводов, получивших название «закона Э.», сущность которого состоит в том, что с ростом дохода семьи удельный вес расходов на пищу снижается, одежду, жилище, отопление и освещение сравнительно мало меняется, на удовлетворение культурных потребностей увеличивается. Отсюда следовало, что при прочих равных условиях доля дохода, расходуемая на пищу, может служить показателем уровня благосостояния данной группы населения. Э. известен также как критик Т. Р. Мальтуса.