БНБ
"БСЭ" (95279)
-
Photogallery
-
Естественные науки
-
Математика
-
Технология
-
Гуманитарные науки
-
Общество
Экзопептидазы
Определение "Экзопептидазы" в Большой Советской Энциклопедии
Экзопептидазы (от экзо... и греч. peptós — сваренный, переваренный), ферменты класса гидролаз; катализируют отщепление аминокислотных остатков с аминного или карбоксильного конца молекулы белка или пептида. Соответственно различают аминопептидазы и карбоксипептидазы. Ср. Эндопептидазы .
(追記) (追記ここまで)
Статья про "
Экзопептидазы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 680 раз
TOP 20