Щёлочи, растворимые в воде основания. Водные растворы Щёлочи характеризуются высокой концентрацией гидроксильных ионов O H ¾. К Щёлочи относятся гидроокиси щелочных металлов , щёлочноземельных металлов и аммония .
Большинство Щёлочи — твёрдые белые весьма гигроскопичные вещества. Растворение их в воде сопровождается выделением большого количества теплоты. Растворы Щёлочи изменяют цвет кислотно-щелочных индикаторов химических . Наиболее сильными, т. н. едкими, Щёлочи являются гидроокиси щелочных металлов (например, Na O H, K O H), более слабыми Щёлочи — гидроокиси щёлочноземельных металлов [например, Ca (O H)2, Ba (O H)2] и аммония. К Щёлочи иногда относят соли сильных оснований и слабых кислот (см. Кислоты и основания ), водные растворы которых имеют щелочную реакцию, например гидросульфиды Na S H и K S H, карбонаты Na 2C O 3 и K 2C O 3, гидрокарбонат Na H C O 3, буру Na 2B 4O 7 и др. Щёлочи широко применяются в лабораторной практике и промышленности (см. Натрия гидроокись , Калия гидроокись , Кальция гидроокись , Аммония гидроокись ).