Шабер (нем. Schaber, от schaben — скоблить), металлорежущий инструмент в виде металлического стержня с режущими кромками на конце, применяется при шабрении . По форме режущей части различают Шабер плоские, трёхгранные и фасонные; по конструкции — цельные и со вставными режущими пластинами. Наряду с ручными применяют Шабер, соединённые с пневматическими или электромеханическими ручными машинами .
В графике Шабер употребляется для удаления заусениц («барб»), образующихся при гравировании на металле, для выравнивания зернистой поверхности металлической доски при гравировании в технике меццо-тинто и др. Иногда Шабер пользуются литографы и скульпторы.