Туше (французское touchе, от toucher — трогать, прикасаться), общий характер фортепьянных звуков, зависящий от физиологических особенностей мускульного аппарата исполнителя, свойственной ему манеры звукоизвлечения (различного рода нажим, удар) и от его художественных устремлений. Каждому пианисту присуще индивидуальное Туше Мягким, «бархатным» Туше отличалось исполнение Дж. Филда, З. Тальберга, глубиной и сочностью звучания — С. В. Рахманинова и А. Г. Рубинштейна, нежностью, певучестью звука — К. Н. Игумнова.