Триозы, диоксикарбонильные соединения, содержащие 3 атома углерода; простейшие представители моносахаридов . К Триозы относятся D- и L-глицериновый альдегид и диоксиацетон. В зелё-
ных растениях Триозы образуются в результате фиксации C O 2 в процессе фотосинтеза .Триозы и их фосфаты - важные промежуточные продукты обмена веществ . См. также Углеводный обмен .