Толстянковые (Crassulaceae), семейство двудольных растений. Травы, полукустарники и кустарнички, обычно с сочными стеблями и мясистыми листьями. Цветки с двойным околоцветником, правильные, чаще обоеполые, обычно 4—5 ‑ членные, преимущественно в цимозных соцветиях. Чашелистики и лепестки, как правило, свободные. Плод б. ч. многолистовка. Большинство Толстянковые — суккуленты , то есть приспособлены к обитанию в сухих или безводных областях. Многие Толстянковые легко размножаются вегетативно — пазушными почками, укоренением листьев или обломков стеблей и т.д.; некоторые Толстянковые — живородящие растения . До 35 родов, включающих около 1400 видов, большинство из которых встречается в Южной Африке, Мексике и странах Средиземноморья, главным образом по сухим каменистым местам. В СССР около 120 видов, преимущественно из родов очиток , розеточница (Rosularia) и родиола (Rhodiola). Многие Толстянковые, в основном из родов эхеверия , толстянка , молодило и др., часто разводят как декоративные.
Лит.: Борисова А. Г., Толстянковые — Crassulaceae DC, в кн.: Флора СССР, т. 9, М. — Л., 1939.
М. Э. Кирпичников.