Тиохром, C 12H 14O N 4S, продукт окисления в щелочной среде тиамина . Кристаллы Тиохром имеют жёлтую окраску. Водные растворы в УФ-свете (l максимальное 460- 470 нм) обладают интенсивной флуоресценцией. На определении специфической флуоресценции Тиохром основан высокочувствительный метод количественного определения тиамина и тиаминпирофосфата (кокарбоксилазы), используемый в медицинских и биохимических исследованиях.