БНБ

"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология - Гуманитарные науки - Общество

Тамаринд

Определение "Тамаринд" в Большой Советской Энциклопедии

(追記) (追記ここまで)

Тамаринд, индийский финик (Tamarindus indica), дерево семейства бобовых (подсемейства цезальпиниевых), высота до 30—40 м, с раскидистой кроной и перистораздельными листьями. Цветки желтоватые, собраны в кистевидные повисающие соцветия. Плод — боб, длиной до 15 см, с сочной кисло-сладкой мякотью. Тамаринд растет в тропической Африке и Азии. Культивируют его в тропиках как декоративное растение и ради плодов, употребляемых в пищу в свежем и сушёном виде и используемых для приготовления напитков, джемов, в кондитерской промышленности. Мякоть плодов применяют в медицине, как слабительное средство. Древесину используют для изготовления ступок для риса, молотков, колёс, мебели. В СССР Тамаринд разводят в оранжереях.
Лит.: Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.


(追記) (追記ここまで)


Статья про "Тамаринд" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 681 раз

TOP 20


AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /