БНБ
"БСЭ" (95279)
-
Photogallery
-
Естественные науки
-
Математика
-
Технология
-
Гуманитарные науки
-
Общество
Бекмес
Определение "Бекмес" в Большой Советской Энциклопедии
Бекмес (тур.), концентрированный (уваренный) сок винограда. Содержит сахар, органические кислоты и витамины. Применяют в кондитерском производстве, в виноделии, а также как питательный и лечебный продукт.
(追記) (追記ここまで)
Статья про "
Бекмес" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 964 раз
TOP 20