БНБ

"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология - Гуманитарные науки - Общество

Бекмес

Определение "Бекмес" в Большой Советской Энциклопедии

Бекмес (тур.), концентрированный (уваренный) сок винограда. Содержит сахар, органические кислоты и витамины. Применяют в кондитерском производстве, в виноделии, а также как питательный и лечебный продукт.


(追記) (追記ここまで)


Статья про "Бекмес" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 964 раз

TOP 20


AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /