Скатол (от греч. skor, родительный падеж skatos - помёт, фекалии), b-метилиндол, бесцветные, с отвратительным запахом кристаллы, tпл 95 °С, tKun 265 °C; нерастворимы в воде, растворимы в органических растворителях. Сильно разбавленные растворы Скатол имеют приятный цветочный запах. Скатол в небольших количествах содержится в каменно-угольной смоле, цибете (выделениях цибетовой кошки - см. Виверры ), образуется из триптофана при расщеплении белков гнилостными бактериями толстых кишок, обусловливая запах испражнений (см. Гниение ).
Синтетический Скатол получают, например, нагреванием фенилгидразона пропионового альдегида C 6H 5N H-N=C H C 2H 5 с Zn Cl 2; применяют в парфюмерии (см. также Индол ).