Скарпель (итал. scarpello, от лат. scalper — резец), инструмент для гладкой обработки камня в скульптуре. Скарпель — круглый или гранёный стальной стержень; один его конец расширяется в виде лопаточки с острозаточенным краем, по другому, тупому концу наносят удары молотком-киянкой.