Ракель (нем. Rakel), тонкая пластина в виде ножа, входящая в состав печатного устройства машин глубокой печати и трафаретной печати . В глубокой печати Ракель делается из стали и используется для удаления избытка жидкой краски с поверхности цилиндрической формы. В трафаретной печати применяются Ракель из резины для разравнивания и продавливания густой краски через отверстия сетчатой формы.