БНБ

"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология - Гуманитарные науки - Общество

Птиалин

Определение "Птиалин" в Большой Советской Энциклопедии

Птиалин (от греч. ptýalon - слюна) (устаревшее), фермент, содержащийся в слюне человека и некоторых животных; расщепляет крахмал и др. полисахариды до мальтозы. См. Амилазы .


(追記) (追記ここまで)


Статья про "Птиалин" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 836 раз

TOP 20


AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /