Прозопис (Prosopis), род растений семейства мимозовых. Деревья или кустарники, часто колючие, иногда безлистные. Листья дваждыпарноперистые. Цветки мелкие, 5-членные, в пазушных кистях, иногда в головках. Плод - линейный невскрывающийся боб. Около 40 видов, растут в субтропиках и тропиках обоих полушарий, преимущественно в Америке. В СССР, в Азербайджане, культивируют Прозопис серёжкоцветный, или мескито (P. juliflora), - дерево высотой до 12 м с зеленовато-жёлтыми душистыми цветками; его плоды - бобы длиной до 23 см - съедобны. К роду Прозопис нередко относят род мимозка .