Пестик, плодник (pistillum), репродуктивный орган цветка , расположенный в его центре. В типичных случаях Пестик состоит из нижней полой, расширенной части - завязи , тонкого, большей частью цилиндрического, столбика или в др. случаях стилодия и рыльца, обычно венчающего столбик или стилодий, а при их редукции сидящего непосредственно на завязи (рис. 1). В завязи располагаются семяпочки, из которых после оплодотворения развиваются семена; из стенок завязи образуется околоплодник. Таким образом, Пестик в целом участвует в формировании плода. Многие ботаники термин «Пестик» считают излишним, так как он равнозначен апокарпному гинецею (если образован одним плодолистиком -так называемый простой Пестик, или несколькими свободными плодолистиками) либо ценокарпному гинецею (если образован двумя или более сросшимися плодолистиками - так называемый сложный Пестик, (рис. 2).