Асимметрический атом углерода, атом углерода в органических соединениях, связанный с четырьмя различными заместителями, например в молочной кислоте:
Асимметрический атом отмечают звёздочкой . Наличие Асимметрический атом в молекуле обусловливает её оптическую активность (см. Изомерия ).