Мерлуза (Merluccius), хек, род рыб семейства тресковых. Длина тела 30—50 см (изредка до 1,2 м). Нижняя челюсть длиннее верхней. Несколько видов; распространены в умеренных и субтропических водах Атлантического и Тихого океана. Половой зрелости достигают к 3—4 годам. Нерест у большинства видов растянут и приходится на летние месяцы. Икра пелагическая. Мерлуза питается преимущественно рыбой, в том числе и своеймолодью. Совершает сезонные миграции. Объект промысла. Мировой улов превысил 1 млн. т.