Лопатоносы, американские лопатоносы (Scaphirhynchus), род рыб семейства осетровых. Рыло уплощённое; хвостовой стебель длинный, покрытый костными пластинками. 2 вида. Распространены в Северной Америке (в бассейне Миссисипи). Первый вид - S. platorhynchus - длина до 90 см; икрометание в апреле - июне в притоках с каменистым грунтом. Питается главным образом личинками насекомых. Объект промысла. Второй вид - S. albus - длина до 1 м; более редок, поэтому промыслового значения не имеет.