Лискун Ефим Федотович [14(26).10.1873, с. Атаки Хотинского района Черновицкой области, — 19.4.1958, Москва], советский учёный в области животноводства, академик ВАСХНИЛ (1934). Окончил Московский с.-х. институт (1900). С 1906 профессор Стебутовских курсов, с 1918 Лесного института в Петрограде, с 1923 — Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева. Один из основателей советской зоотехнической науки. Основные труды посвящены изучению и совершенствованию отечественных пород с.-х. животных. Л. доказал, что качества породы изменяются в зависимости от условий содержания и кормления. Опытами (1936) в ряде колхозов Московской области показал возможность поднять удой коров в 2—3 раза. Дал подробную характеристику местных пород крупного рогатого скота СССР, разработал систему краниологических исследований. Государственная премия СССР (1943). Награжден 4 орденами Ленина, 4 др. орденами, а также медалями.