БНБ

"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология - Гуманитарные науки - Общество

Лактобациллин

Определение "Лактобациллин" в Большой Советской Энциклопедии

(追記) (追記ここまで)

Лактобациллин (от лакт... и бациллы ), культура двух видов молочнокислых бактерий, предложенная И. И. Мечниковым для закваски молока или приёма внутрь с лечебной целью - для подавления гнилостных процессов в кишечнике. Лактобациллин называют также кислое молоко, заквашенное этой культурой (мечниковская простокваша).


(追記) (追記ここまで)


Статья про "Лактобациллин" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 515 раз

TOP 20


AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /