Ангидрид (от греч. an — отрицательная частица и hýdōr — вода), химическое соединение какого-либо, элемента с кислородом, которое можно получить, отнимая воду от соответствующей кислоты. Известны Ангидрид как неорганических, так и органических кислот. Ангидрид неорганических кислот во многих случаях получают непосредственно при окислении соответствующих простых веществ. Например, при горении на воздухе серы образуется сернистый Ангидрид S O 2 — Ангидрид сернистой кислоты H 2S O 3 (дальнейшим окислением он может быть превращен в серный Ангидрид S O 3 — A. серной кислоты H 2S O 4). Многие неорганические Ангидрид гигроскопичны (фосфорный Ангидрид Р2О5 — один из самых активных осушителей). Примеры Ангидрид органических кислот: уксусный Ангидрид (C H 3C O)2O, бензойный Ангидрид (C 6H 5C O)2O и др. Ангидрид органических кислот употребляются в химической промышленности как ацилирующие средства — для введения в соединения остатка карбоновой кислоты RCO.