Анаэростат (от греч. an - отрицательная частица, aēr - воздух и statós - стоящий, неподвижный), прибор для выращивания анаэробных бактерий (см. Анаэробы ). Анаэростат - металлический цилиндрический сосуд, закрывающийся герметически, из которого удалён кислород (выкачиванием воздуха, поглощением щелочным раствором пирогаллола, сжиганием в Анаэростат фосфора, соединением с водородом в присутствии платины).