БНБ

"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология - Гуманитарные науки - Общество

Индау

Определение "Индау" в Большой Советской Энциклопедии

(追記) (追記ここまで)

Индау, эрука (Eruca), род растений семейства крестоцветных. Однолетние, реже многолетние травы с перисторассечёнными или перистонадрезанными листьями. Цветки обычно желтоватые или беловатые. Плод - стручок с длинным носиком. 5-6 видов, на юге Европы, Кавказе, в Западной Сибири, Северной и Восточной Африке. В СССР 1 вид - Индау посевная (Е. sativa), однолетник с несколькими мясистыми листьями. Встречается как сорняк в посевах; иногда культивируется как масличное растение в южных районах СССР, в Малой Азии, Эфиопии и Индии. Семена содержат масло; листья употребляются как салат и пряность; из стеблей приготовляют горчицу.


(追記) (追記ここまで)


Статья про "Индау" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 455 раз

TOP 20


AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /