Амниоты (Amniota), высшие позвоночные животные, у которых на ранних стадиях развития образуются особые зародышевые оболочки, в том числе амнион (отсюда название). К Амниоты относятся пресмыкающиеся, птицы и млекопитающие. В отличие от анамнии (круглоротые, рыбы, земноводные), эмбриональное развитие которых происходит в воде, Амниоты приспособлены к развитию на суше, в том числе вторично в утробе матери (млекопитающие).