Завялочная машина, машина для завяливания и предварительной сушки зелёного листа чая (содержание влаги с 75-78% доводится до 61-62%). Завялочная машина непрерывного действия состоит из замкнутой металлической камеры, внутри которой находится несколько, один над другим расположенных, горизонтальных пластинчатых конвейеров. По мере движения конвейеров чайный лист пересыпается сверху вниз. Подогретый до 45-48°С воздух подводится под конвейеры и, проходя через массу чайного листа, завяливает его. Производительность Завялочная машина 600-800 кг/ч.