БНБ

"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология - Гуманитарные науки - Общество

Амилодекстрин

Определение "Амилодекстрин" в Большой Советской Энциклопедии

Амилодекстрин, начальный продукт гидролитического расщепления крахмала; разновидность декстринов , окрашивающаяся йодом в синий или фиолетовый цвет.


(追記) (追記ここまで)


Статья про "Амилодекстрин" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 584 раз

TOP 20


AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /