Десульфурирующие бактерии, бактерии, восстанавливающие сульфаты с образованием сероводорода. К Десульфурирующие бактерии относятся изогнутые, подвижные, неспороносные, строго анаэробные бактерии рода Desulfovibrio. Энергию, необходимую для восстановления сульфатов, Десульфурирующие бактерии получают в результате окисления органических веществ (спирты, органические кислоты). Кислород сульфатов при этом является акцептором электрона водорода («дыхание за счёт сульфата»). Восстановление сульфата в присутствии молочнокислого натрия протекает следующим образом:
2C H 3C H O H C O O Na + Mg S O 4 ®
® 2C H 3C O O Na + C O 2 + Mg C O 3 + H 2S + H 2O.
Десульфурирующие бактерии обладают ферментом гидрогеназой, поэтому источником энергии для них может служить также молекулярный водород. В восстановлении сульфатов участвуют аденозинтрифосфорная кислота (АТФ), сульфурилаза и цитохром с3. Десульфурирующие бактерии обитают в воде и грунте водоёмов, сточных водах, пластовых водах, богатых сульфатами, и т.д. Образуя сероводород, Десульфурирующие бактерии окрашивают лечебную грязь в чёрный цвет, иногда вызывают гибель рыбы в водоёмах, в анаэробных и влажных условиях - коррозию железных конструкций, труб, нефтяного оборудования и т.д.
А. А. Имшенецкий.