Определение "Гиповитаминоз" в Большой Советской Энциклопедии
Гиповитаминоз (от гипо... и витамины), болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и поступлением их в организм; то же, что витаминная недостаточность.