БНБ

"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология - Гуманитарные науки - Общество

Активные центры

Определение "Активные центры" в Большой Советской Энциклопедии

Активные центры,
1) в учении о скоростях химических реакций свободные атомы или радикалы, возникающие как промежуточные продукты реакций и обладающие высокой реакционной способностью.
2) В учении о гетерогенном катализе места на поверхности твёрдого тела, на которых адсорбируются молекулы исходных веществ, перед тем как вступают в реакцию.


(追記) (追記ここまで)

3) В ферментативном катализе особые участки поверхности молекулы фермента , на которых протекают ускоряемые ими реакции. В ферментах Активные центры — определённые группировки аминокислотных остатков, атомы металлов, простетические или боковые группы некоторых аминокислотных остатков (цистеина, серина, гистидина), входящие в состав фермента; активные центры фермента образуются в белковой молекуле в результате сближения определённых участков полипептидной цепи (см. Белки ).


4) В иммунологии участки молекул антитела , связывающиеся с бактериями, вирусами или др. антигенами .

Лит.: Ашмор П., Катализ и ингибирование химических реакций, пер. с англ., М., 1966; Кретович В. Л., Введение в энзимологию, М., 1967.
В. П. Мишин.




Статья про "Активные центры" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 1439 раз

TOP 20


AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /