БНБ
"БСЭ" (95279)
-
Photogallery
-
Естественные науки
-
Математика
-
Технология
-
Гуманитарные науки
-
Общество
Буза
Определение "Буза" в Большой Советской Энциклопедии
Буза (тюрк.), напиток, приготовленный из проса, гречневой или овсяной муки так же, как пиво , но только без хмеля. Буза содержит 4-6% спирта. Буза распространена в Крыму, на Кавказе и в меньшей мере в Туркменистане.
(追記) (追記ここまで)
Статья про "
Буза" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 908 раз
TOP 20