味・食感といったその場限りの感覚情報を、文字情報にコード化し時空を越えて再現可能にする「レシピ」って、よく考えたらすごい。
acoatacyacoatacy のブックマーク 2023年03月15日 12:27
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www.kyounoryouri.jp 2023年03月14日
ピリッとしたみそ味で、白いご飯がすすむ炒め物です。あっさりとみずみずしいもやしと、豚バラのコク、うまみを吸った油揚げが一体になっておいしいこと間違いなしですよ!
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