南極観測隊の調理担当が講演で思い出語る 鹿屋
2024年07月10日 10:30
第64次南極地域観測隊の調理担当、中川潤さん(41)=志布志市=が9日、鹿屋市の鹿屋商工会議所で講演した。2月まで約1年4カ月間の極地生活で食事への期待の高さを感じたと説明。鹿児島の郷土料理などを提供したとし、「楽しんでもらえるよう献立を考えた」と語った。講演は産学官交流グルー...
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