URL: https://linuxfr.org/users/bubar/journaux/cuisine-blabla-jarr%C3%AAte-de-manger
Title: [cuisine & blabla] j'arrête de manger !
Authors: bubar🦥
Date: 2011年03月04日T18:20:31+01:00
License: CC By-SA
Tags: nutrition, expérience, tri, detox, pseudoscience, sciences et biologie
Score: 5
Sous ce titre racoleur, c'est une continuité aux journaux et dépêches de recettes de cuisine, parsemant ci et là DLFP, enrobée et personnalisée, racontée sur le mode "c'est du vécu". Mais il ne s'agit pas d'une recette : il s'agit d'un protocole. Vous connaissiez la trashfood ? Bienvenue dans la NoFood. Dépendants aux hamburgers, aux pizzas et à la bière, passez votre chemin.
Bon, ça y est l'intro est faite, ça doit passer tout juste pour le visible sur la page des journaux, alors j'y vais maintenant. Il est en fait question de santé, d'équilibre, de prendre soin de son corps et de le nettoyer au mieux. Il est donc question aussi de ré-orienter certaines de ses mauvaises habitudes. Ce que je fais mal : le tabac, je ne m'en prive pas, voilà c'est dit. La recette en quelques mots, celle que je m'applique depuis 15 jours aujourd'hui, et encore pendant 15 jours :
**Petit déjeuner :**
- deux figues
- deux ou trois thés
- un demi-citron
**Collation de 10 heures :**
- un tiers de litre d'eau minérale
- une ampoule de plasma de quinton
**Déjeuner :**
- une orange, ou plusieurs clémentines, ou de l'ananas, bref un fruit au choix, et peu.
- deux ou trois cuillères de jus d'orge
**Collation de 16 heures :**
- un tiers de litre d'eau minérale
- une ampoule de plasma de quinton
- on peut boire un ou deux thés
**Dîner, tôt, vers 19h :**
- une soupe simple et faite maison, au choix. privilégier du choux (pour votre foie)
- les légumes de la soupe
**Soirée :**
- un tiers de litre d'eau minérale
- et/ou une tisane de thym bornéol
**Sont interdits :**
- toutes les viandes, pas un gramme de viande durant un mois
- ajouts de sel
- ajouts de sucre
- le café
- les drogues (alcool, donc, pas une seule goutte)
- le gras (une noix de beurre sur les légumes de la soupe est autorisée, pas plus)
- les conserves
- en fait : tout ce qui n'est pas marqué plus haut (...)
**Compléments :**
Si vous disposer de propolis fraîche et raffinée naturellement, issue d'une ruche que vous connaissez, n'hésitez pas : propolis, 1 cuillère à café tout les matins (mais c'est tellement rare). Moins rare, la gelée royale fraîche (pareil, bio, vous connaissez la ruche, elle est nettoyée au vinaigre et sans bactéricide, toussa), à déguster le midi. Un oeuf de poule (cat1, bio plein air) par semaine, cuisson (ou pas) au choix. Du fromage, une ou deux fois par semaine, mais seulement du roquefort, de préférences "de chez bové" (celui avec très peu de bleu qui pourtant a plus de goût... c'est la bonne souche de champi! bon, pour les parisiens qui ne connaissent que le roquefort de marque, ça ira aussi :p). Une cuillère d'huile d'olive vierge est conseillée, une à deux fois par semaine. Les graines grillées de pavots saleront à merveille vos légumes du soir, sans les nuisances du sel. L'huile et les graines de chanvre bio sont également conseillées, mais là encore prix et disponibilité ... 
--> Il ne s'agit pas d'un régime pour maigrir, la perte de poids n'est qu'un effet secondaire. Les perspicaces auront vu que malgré la présentation "tit déj' + déjeuner + dîner + collations", on ne mange presque rien en fait, IRL. Oui ! Perspicaces... Deux figues sèches le matin, un fruit le midi, et deux légumes le soir... oula...
Quels sont les effets que tu as observés ? Une grande fatigue les cinq premiers jours, c'est l'aspect flagrant immédiat. Mon ventre s'est remis à gargouiller, ça faisait looongtemps que je l'avais pas entendu. Premier bon signe. Après cinq jours, une pêche assez surprenante, tout au long de la journée, et c'est toujours le cas. Le réveil le matin se fait en douceur, c'est agréable, il n'y a pas de révolution mais cela fait vingt ans que je n'avais pas eu de réveils de ce genre (quant je faisais attention, bref). Autre constat du réveil, après cinq ou six jours, le réveil mental est immédiat (la "bonne humeur" n'attends pas 15mn et le café et la clope). L'urine s'est fortement chargée (couleur, odeur, comme pendant un traitement médicamenteux) après cinq ou six jours, je n'ai pas percutée de suite dessus, et cela à durer 5 jours, maintenant elle est très claire, plus qu'avant le début du protocole. Renseignements pris, c'est un autre bon point, cette période. La selle ? un matin sur deux. Ce qui me surprends le plus ? Cette énergie depuis 5 6 jours, alors que je "ne bouffe rien". Ce qui est visible par tout le monde : les cernes sont mes yeux n'ont plus cette couleur nauséeuse bleu, ils ont pris la couleur normale de la peau. 
Autre point intéressant : ai chopé une angine à points blancs (origine bactérienne), certainement à cause de l'air vicié soit dans l'appart d'un pote, soit dans ma voiture avec lui, le week end dernier. Chez moi, toute maladie contagieuse de ce type fait toujours le même effet : pendant un jour ou deux une très forte fièvre, immédiate, puis ça va mieux, et une petite semaine ensuite. Là, rien n'a changé : une très forte fièvre, cloué pendant deux jours au lit, et depuis hier...ben plus rien. Les amygdales n'ont pas attendus les antibio pour désenfler. La reprise, remise en forme, a juste été plus rapide. Point négatif : cette angine nécessitant un traitement antibiotique, ce traitement contrecarre un peu les effets du protocole nutritionnel pendant la durée du traitement, et au delà sur deux jours, donc repousse la fin du protocole d'autant.
**La suite**
- continuité de la cure 
- ajout de produit laitier sur la fin (lait bio)
- Une demie heure par jour, minimum, de vélo (vélib toulousain "pousse couillon", bien)
** L'après **
- la viande ? une fois par semaine, pas plus. Jamais, plus jamais, plus.
- plus aucun ajout de sel, ça c'était déjà fait.
- les hamburgers et pizzas resteront des extras, à partager entre amis, et à portion raisonnée pour moi.
** Les références, et un peu de blabla **
Cette diète, cette cure, je l'ai adapté du "protocole de prévention active Gernez". [André Gernez](http://fr.wikipedia.org/wiki/Andr%C3%A9_Gernez) ![](http://damien.accorsi.info/informatique/public/wikipedia2.ico) est un médecin, cancérologue français, dont les travaux sur la dégénérescence cellulaire, et les pathologie dégénératives ont été récompensées et restent aujourd'hui des références. Allez lire la page wikipédia du lien, un peu touffue, et une partie manque d'un [ref needed], mais surtout, prenez deux heures pour regardez sa dernière vidéo-interview-reportage ... Gernez fait partie de ces médecins chercheurs récompensés, connus et reconnus, dont tout les travaux sont accessibles, mais qui restent assez peu connus du grand public, bizarrement. Certains de ses travaux sont également victimes d'une certaine vindicte, dont je ne parlerai pas ici (trop délicat, trop long, et trop soumis à controverse)
J'y ajoute du Plasma de Quinton. [René Quinton](http://fr.wikipedia.org/wiki/Ren%C3%A9_Quinton) ![](http://damien.accorsi.info/informatique/public/wikipedia2.ico) est un biologiste français, dont les travaux sur la relation entre eau de mer et système interne au corps humain ont largement été testés et reconnus au début du siècle. Il en reste aujourd'hui un procédé d'extraction et de purification de l'eau de mer. Là encore, allez lire la page Wikipedia. Et là encore ses travaux sont aujourd'hui victimes d'une vindicte obscurantiste servant d'autres intérêts que la seule santé. A noter que l'on peut utiliser le plasma de Quinton comme sérum pour des transfusions, avec de nombreux bénéfices, au lieu de la simple et bien pauvre solution iodée, mais la forme injectable du plasma de Quinton n'a plus d'amm depuis 1975... Amis Suisses, sachez le : en arrivant dans un hopital, pour vous ou un de vos proches, vous pouvez demander du plasma de quinton, les médecins sauront de quoi il s'agit, eux, chanceux helvètes ...
Un petit mot sur les notations "d'obscurantisme du grand public" qui frappent ces travaux de ces deux savants, en fait un avertissement : je fais confiance à l'esprit critique du lecteur moyen de DLFP pour savoir trier le bon grain de l’ivraie, si vous souhaitiez aller plus loin que Wikipedia pour en savoir plus, car vous allez tomber sur un paquet de sites débiles (genre naturopathe-machin-truc) qui tentent de faire croire n'importe quoi à mr michu. C'est le problème, la recherche d'informations objectives et purement médicales est délicate, il faut trier un peu soi même.
Un petit mot sur le jus d'orge, le dernier petit secret : [Celnat](http://www.celnat.fr/pages/prod_greenmag.htm) semble être une maison sérieuse, vous trouverez sur leur site les mêmes informations que j'ai pû recouper ailleurs, sans exagération de leur part (par contre les gélules ne servent à rien, faut prendre le jus, le vrai) Bien sûr si vous pouvez en avoir directement, c'est mieux. Accrochez vous, c'est dégueulasse, mais ça vaut bien un petit effort là encore... 
Et un dernier mot sur le roquefort, et ses champi... raa la souche n°45 de penicillium roqueforti ;-)
** Les bugs du protocole : **
- du thé, du bon thé, égal on fait pipi plus souvent ...
- attendez vous à devoir refaire votre "garde pantalons", les tailles tombent vite ...
Le Geek trentenaire prends conscience que changer certaines de ses habitudes est bon pour lui et bon pour tous ? (la viande tout les jours, c'est juste inutile pour soi, et plus possible globalement) Je ne sais pas pour vous, en tout cas, pour moi, cette première quinzaine est passée comme dans du beurre ! Du coup le reste va suivre avec une motivation encore renforcée.
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