西部地区 香川県組合
店名 中国料理 北京
出品者 中井 和人
材 料
●くろまるオリーブ地鶏手羽先...2本
●くろまるむき海老...2尾
●くろまる栗...2個
●くろまるオリーブ地鶏ムネ肉...40g
●くろまる白葱...1/4本
●くろまる椎茸...2片
●くろまるししとう赤/緑...2片
●くろまるじゃがいも...1/2個
●くろまるXO醤...4g
●くろまる黒酢ソース...10g
【調味料】
●くろまる紹興酒 ●くろまる塩
●くろまる胡椒 ●くろまる卵白
【飾り】
●くろまるミニトマト ●くろまるスダチ
●くろまる清湯 ●くろまる葱姜丁
