関東地区 東京都組合
店名 華 栄
出品者 黒川 栄崇
材 料
●くろまる牡蠣...3個
●くろまる凍み豆腐...1/3丁
●くろまるセリ...3本
●くろまる芽ネギ...3g
●くろまる紅心大根...10g
●くろまる麺...100g
【A】
●くろまる味噌...50g ●くろまる麻油...30g
●くろまるみりん...10g ●くろまる酒...10g
●くろまる豆板醤...小さじ1/3
●くろまるコチュジャン...小さじ1/3
●くろまる砂糖...小さじ1/3
【B】
●くろまるラーメンダレ...30cc
●くろまる酒...10g ●くろまる味の素...少々
●くろまるニンニク生姜...小さじ1/3
●くろまるオイスターソース...小さじ1
●くろまる砂糖...小1 ●くろまる醤油...小1
●くろまるガラスープ...300cc
