スピリッツ(魂)。それは永遠なるもの。
この世に生を受けたすべての者が、
その存在理由を示すために、
悪戦苦闘しながら守りつづける、
ひとつのアイデンティティーです。
遡ること、今から100年前、
四ッ谷兼八によって開かれた四ッ谷酒造も、
例外なく強いスピリッツを持って、
未来への航海を始めました。
それから五代に渡って、受け継がれてきた、
スピリッツ(焼酎)へかける熱い思いは、
今も変わることなく、連綿と息づいています。
みなさまのご支援やご期待に背くことなく、
創業以来伝承された技で
「創造と挑戦」をモットーに
焼酎造りを続けて行きたいと思います。