三重県におけるスタートアップエコシステムを構築するための事業の一環として、近い時代に産業を担う県内の高校生に創業を身近に感じていただき、創業に対する関心を促し、将来の起業家の育成を目的として、松阪商業高等学校の生徒を対象に「みえ創業チャレンジスクール」を実施します。
1 日 時 令和5年10月19日(木) 13時40分から15時30分
2 場 所 三重県松阪市豊原町1600 三重県立松阪商業高等学校
3 対 象 総合ビジネス科及び国際ビジネス科 1学年 153名
4 内容
(1)テーマ
「社会の変化と地域イノベーション」
(2)講師
株式会社浅井農園 代表取締役 浅井 雄一郎 様
※(注記)講師略歴
浅井 雄一郎
株式会社浅井農園 代表取締役
大学時代にバックパッカーで世界を旅し、世界の農業を見学した。大学卒業後、農業関係のコンサルティング会社等を経て、三重県にある家業(花木の生産・卸)を創業100年目の年に継承し、第二創業としてミニトマトの生産を開始した。
農業経営の傍ら、トマトの育種研究に取り組み、品種から生産管理技術、流通販売まで独自のサプライチェーンを構築しながら生産規模拡大に取り組んだ。現在はAIを使って栽培・労働管理の最適化も実施している。