三重県食の安全・安心確保行動計画(令和5年度)を策定しました

県では、「三重県食の安全・安心確保基本方針」に基づき、以下4つの基本的方向に沿って実施する具体的な取組について、「三重県食の安全・安心確保行動計画(令和5年度)」を策定しました。

<食の安全・安心確保に関する基本的方向>
1 食品等の生産から加工・調理・販売に至るまでの監視指導体制の充実
2 食品関連事業者等が主体的に食の安全・安心確保に取り組みやすい環境の整備
3 情報提供や学習機会の提供により県民の合理的な選択を促進する環境の整備
4 多様な主体の相互理解、連携等による県民運動の展開