1 概要
平成31年3月29日(金)22時52分、桑名市消防本部から桑名保健所へ、いなべ市内の家族3名が、ニラと誤ってスイセンと思われる植物を喫食し、食中毒様症状を呈しているため、救急搬送している旨の通報がありました。
桑名保健所が調査したところ、患者らは、自宅の畑で採取したスイセン(ニラと誤認)を同日の夕食として自宅で調理し、喫食していたことが判明しました。
また、採取・喫食したスイセンの残品や患者宅の畑の状況を確認したところ、葉や根の形状がスイセンの特徴と一致していること、医師からの届出があったことから、食中毒と断定しました。
なお、3名は全員快復しています。