ハマグリのレシピ

[画像:焼はまぐり]

準備するもの

はまぐり(赤須賀産) ※(注記)砂抜きしてあります

アルミホイル

作り方

1 はまぐりを水で洗い、1個ずつしっかりとアルミホイル で包む。

(焼いた時に汁が出るので、垂れないようにきちんと)

2 グリルの上で強火で2分30秒〜3分程度加熱します。

(魚焼き網やフライパンでもできます)

3 火からおろしたら、30秒程余熱を入れます。

4 口が開いていたらできあがりです。