平成30年度食の安全確保のための監視指導計画

安全な食品が提供されるために 生産段階から安全性が確保されるために

• 食品監視指導計画(PDF)

• 農畜水産物安全確保監視指導計画(PDF)

目次

• はじめに
• I 組織体制
• II 施設の衛生監視と食品の検査に関する取組
• III 安全な食肉の提供に関する取組
• IV 自主管理の促進に関する取組
• V 食品の適正表示に関する取組
• VI 食の安全・安心の相互理解に関する取組
• VII 用語の説明
• 別表1 ランク基準
• 別表2 平成30年度三重県食品等の試験検査計画

目次

• はじめに
• I 農薬に係る監視指導
• II 肥料に係る監視指導
• III 米穀等に係る監視指導
• IV 家畜伝染病予防のための監視指導
• V 動物用医薬品に係る監視指導
• VI 飼料等に係る監視指導

担当課 担当課

医療保健部 食品安全課
TEL 059-224-2343
e-mail :shokusei@pref.mie.jp

農林水産部 農産物安全・流通課
TEL 059-224-3154
e-mail :shokua@pref.mie.jp

農林水産部 農産園芸課
TEL 059-224-2543
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農林水産部 畜産課
TEL 059-224-2544
e-mail :tikusan@pref.mie.jp


農林水産部水産資源・経営課
TEL 059-224-2584
e-mail : suisan@pref.mie.jp