(7)油脂・調味料
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食用油
県平均は、大規模店舗450.2円、小規模店舗507.9円で、大規模店舗は小規模店舗に比べ57.7円安くなっています。
地域別にみると、大規模店舗は、伊賀地域が388.3円で最も安く、南勢地域が491.1円で最も高くなっています。
一方、小規模店舗は、紀州地域が478.3円で最も安く、伊賀地域が533.4円で最も高くなっています。
また、大規模店舗、小規模店舗間の価格差をみると、伊賀地域が最も大きく大規模店舗は小規模店舗より145.1円安くなっています。
地域別価格分布(食用油1500g)
しょう油
県平均は、大規模店舗277.3円、小規模店舗319.9円で、大規模店舗は小規模店舗に比べ42.6円安くなっています。
地域別にみると、大規模店舗は、紀州地域が249.0円で最も安く、中勢地域が291.3円で最も高くなっています。
一方、小規模店舗は、北勢地域が312.2円で最も安く、伊賀地域が335.1円で最も高くなっています。
また、大規模店舗、小規模店舗間の価格差をみると、伊賀地域が最も大きく大規模店舗は小規模店舗より74.6円安くなっています。
地域別価格分布(しょう油「キッコーマン、ヤマサ、ヒガシマル」1リットル)