第3回高校生レシピコンテストのレシピ集を作成しました。【令和元年度】
掲載日:2020年3月26日更新
いわき農林事務所では、いわきの農産物の魅力を若い世代に伝えるとともに、その魅力を活かし高校生の豊かな発想力で新たな6次化商品を創出することを目的にいわき市内の高校生を対象に「高校生レシピコンテスト」を開催しております。
令和元年度は、いわき産トマト、ネギ、きのこ、Iwaki Laiki(米・米粉)をテーマ食材に設定し、第3回高校生レシピコンテストを開催いたしました。
第3回レシピコンテストでは、市内9つの高校から55作品の応募があり、そのうち入賞作品を含む上位11点を収録しています。ぜひご家庭で作ってみてください。
また、飲食店や食品加工等の事業者の皆様方には、いわき地域の新鮮な農林産物を活用するメニューや商品の開発等にお役立てください。
本レシピ集に掲載している作品を自社・自店等にてメニューや商品として提供する際は、以下の連絡先までその旨を情報提供いただくようにお願いいたします。(提供に当たっての手続き等は不要ですが、事業の継続等を判断する上で貴重な情報源となります。)
連絡先:福島県いわき農林事務所企画部
電話 (0246)24-6152
E-mail kikaku.af07@pref.fukushima.lg.jp
レシピ集
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