今日の給食は、
☆牛乳
☆ご飯
☆里芋のみそがらめ
☆ふっかちゃん野菜の冬サラダ
☆いざ鎌倉!建長汁
です。

この給食は、現在の深谷市川本地区出身の鎌倉武士、畠山重忠公をイメージしています。
里芋のみそがらめ・・・里芋は埼玉県が全国出荷量1位を誇る食材です。重忠公が愛馬を背負って崖を駆け下りたというエピソードにちなみ、重忠公のようにスタミナがつくよう味噌だれにはにんにくが入っています。
ふっかちゃん野菜の冬サラダ・・・深谷ねぎを使ったドレッシングで野菜を和えています。深谷ねぎは熱を通すことで甘みが増します。
いざ鎌倉!建長汁・・・建長汁はけんちん汁の起こりといわれており、神奈川県鎌倉市に伝わるすまし汁です。

このことについて給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


明日は持久走大会ですね。早寝早起きで明日の本番のために準備しましょう。朝ごはんもしっかり食べてきてくださいね。