Basic Sports Nutrition


08 嗜好品と食生活 〜 たばこ・アルコール・カフェイン

#1 嗜好品ってなに?

[画像:illust] 私たちが毎日している食事には、生活や運動をするのに必要な栄養素を摂取するという目的がありますが、嗜好品は、個人の好みにより好きなときに食べたり、飲んだりするもので、その味、香り、においを楽しんだりするものです。
嗜好品のなかには、私たちの生活習慣に深く結びついているものもあり、からだにさまざまな影響を与えるため、正しい知識をもってうまく摂っていく必要があります。
今回は、嗜好品のなかでも、スポーツ選手にとってとくに気になると思われる、たばこ、アルコール、カフェインについてとりあげます。



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